２０１３年３月前半のスケジュール

いきいき里山協力隊第１３号

今回は、日本一の松之山なめこ工場を取材してきました。
巨大な近代的設備に圧倒されました。

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背中布団づくり

１月１１日にみんなで背中布団を作りました。
袖がなく、肩紐が細いので、作業の邪魔にならないし、
上着の下に着ても目立たない非常に実用的な防寒着です。

おんなしょの冬仕事として各家で縫物・編物をしている方が多いのですが、
たまにはみんなでワイワイ作るのも楽しいし、作り方の情報交換もできます。

完成イメージはこんな感じ。
デザインは自分で作るから自由自在。好みの布で作りましょう。 

まずは型紙に沿って布を切ります。

切り出した布を縫い合わせます。

 

要所要所にコツがあるので、先生役の方に教わりながら作りました。

先生役は大忙し。

中に入れる綿を準備します。 ここまでできればあと少しで完成。

 こんな感じでどっけだろ？

数時間でほぼ完成しました。
終わらなかった箇所は自宅で宿題です。

２月１５日にも背中布団や布きれの小物づくりをやりますので、
布川地区の住民以外の方も、ぜひご参加ください！

２０１３年２月のスケジュール

２０１３年１月のスケジュール

布川カフェで忘年会

１２月２１日、２０１２年最後のカフェは忘年会となりました。
すぐに宴会を始めるのもなんなので、クリスマスの飾りを作ってもらいました。

折り紙のサンタをたくさん作って、

部屋にぶら下げました。

星やクリスマスらしい飾りもぶら下げて、

あとは、恒例の一品持ち寄り食事会です。今回はひときわ豪華な料理が並びました。

宴もたけなわの頃、中尾集落・山之根のフジ子さんが踊りを披露してくれました。以下、写真でお楽しみください。

カフェの方で食事を用意するのではなく、一品持ち寄りで食事会をすると、
作る楽しみもあり、仲間が作ってくれたものを食べる楽しみもあり、
料理の作り方の情報交換の場にもなっています。

次回の一品持ち寄り食事会は１月１８日の新年会です。
来年もよろしくお願いいたします。

そば打ち講習会２０１２

今年もおふくろ館の講師をお招きして、12月7日にそば打ち講習会を開催しました。

中尾集落のおんなしょは、ここでそば打ちを習ってから、集落でもう一度そば打ちをやるそうです。昔は各家庭でそば打ちをやることもあったようですが、今はほとんどやらなくなったそうです。これからも、みんなでわいわいと郷土料理を楽しむ機会を作りたいと思います。

布のりとヤマゴボウをつなぎに使った、この地域独特のそばです。

粉っぽさがなくなるまで、よくこねます。

生地に穴が開かないように伸ばすのが、けっこう難しい。

包丁使いは慣れたもの。

食べるのが待ち遠しい。

太めの田舎そば風に出来上がりました。