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2012年5月11日金曜日
ちまき作り講習会
4月28日は、5月の節句の前に、ちまきを作りました。
もち米を2枚の笹の葉で包み、紐を結びます。
教えられる人と教わる人が組になります。
各家で少しずつ紐の結び方が違うのがおもしろい。
50分ほど茹でて、出来上がり!
きな粉をかけていただきます。
笹のよい香りとやさしい甘さ。手作りはやっぱりおいしいですね。
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