2014年9月前半のスケジュール

【お知らせ】 布川カフェFacebookでもスケジュールなどの情報を発信しています。

2012年12月26日水曜日

2013年1月のスケジュール


布川カフェで忘年会

12月21日、2012年最後のカフェは忘年会となりました。
すぐに宴会を始めるのもなんなので、クリスマスの飾りを作ってもらいました。
折り紙のサンタをたくさん作って、

部屋にぶら下げました。
星やクリスマスらしい飾りもぶら下げて、
あとは、恒例の一品持ち寄り食事会です。今回はひときわ豪華な料理が並びました。


















宴もたけなわの頃、中尾集落・山之根のフジ子さんが踊りを披露してくれました。以下、写真でお楽しみください。















カフェの方で食事を用意するのではなく、一品持ち寄りで食事会をすると、
作る楽しみもあり、仲間が作ってくれたものを食べる楽しみもあり、
料理の作り方の情報交換の場にもなっています。

次回の一品持ち寄り食事会は1月18日の新年会です。
来年もよろしくお願いいたします。

そば打ち講習会2012

今年もおふくろ館の講師をお招きして、12月7日にそば打ち講習会を開催しました。

中尾集落のおんなしょは、ここでそば打ちを習ってから、集落でもう一度そば打ちをやるそうです。昔は各家庭でそば打ちをやることもあったようですが、今はほとんどやらなくなったそうです。これからも、みんなでわいわいと郷土料理を楽しむ機会を作りたいと思います。
布のりとヤマゴボウをつなぎに使った、この地域独特のそばです。

粉っぽさがなくなるまで、よくこねます。

生地に穴が開かないように伸ばすのが、けっこう難しい。

包丁使いは慣れたもの。

食べるのが待ち遠しい。

太めの田舎そば風に出来上がりました。

2012年12月21日金曜日

いきいき里山協力隊第12号

今回の表紙は、松之山地域の話題をお休みして、地域おこし協力隊員のつぶやきを掲載してみました。隊員それぞれの個性が出ていると思います。
































全4ページのPDFダウンロードはこちらからどうぞ。
「いきいき里山協力隊第12号」PDFダウンロード

2012年11月9日金曜日

いきいき里山協力隊第11号

今回の表紙は、松之山の協力隊3人の担当地区にある、
一度は訪れてみたい名所・旧跡・文化財の特集です。
































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2012年11月後半のスケジュール


2012年11月5日月曜日

男の料理教室~秋の食材を味わう~

布川カフェで行う「男の料理教室」も2回目となりました。1回目は、豪快に燻製料理を行い、屋外でビールをキューという感じでした。今回はといえば、ちゃんと料理を覚えてもらえるようにと、食生活改善推進員(ヘルスメイト)の女性陣に講師を依頼、メニューは、きのこ鍋、ロールキャベツ、里芋と鶏肉の煮ものです。はてさてどうなることやら。
しっかりと作り方を頭に叩き込みます。
















一見すると、上手なんです。手際も良くて早い早い。自宅で料理させられているんじゃないかと思うくらいです。
笑いながら料理できちゃうんです。余裕ですな。

















なかなか男は芋を向かないものですが、上手なんです。















牛蒡をそいでいます。いい出汁が出るですよね。
















いよいよ佳境になると、ヘルスメイトの女性陣をあおるあおる。生徒としての自覚があるようなないような。それでも、本当に楽しそうです。
ロールキャベツも教えてもらえば簡単簡単。


















こちらはひたすら鍋用の野菜を切ります。お疲れ様です。

















実は元料理人。上手なはずです。















できました。ロールキャベツです。後は味付けです。

















おーっと、こっちもいい感じですよ。
















いよいよ男衆は、一杯ほしいなーモードになってきたので、暴動が起きないうちにと一缶だけ与えてしまったのが間違いでした。
うーん。ひと仕事の後のビールはうまいねー。

















すっかりリラックス。味付けを覚える気なし


















できました。煮ものとロールキャベツ。この里芋が抜群です。


















きのこ汁完成。野菜の切り方が若干小さかった・・・
















16時から始めて何と1時間30分かからずに完成してしまいました。女性陣の指導もそうですが、早くつくって食べたい(飲みたい?)と思う男性陣の手際の良さには感服です。自宅に帰って、ぜひ、お試しください。ところで、私、この後すぐにお暇したのですが、片付けはちゃんと手伝ったのかしら。
先生も生徒もいっしょによくできました。

2012年10月30日火曜日

おとぎの国+おいしい昼食+買い物=幸せなひと時

10月26日(金)布川カフェで十日町市寿町の「おとぎの国美術館」に行ってきました。素敵なお人形が玄関でお出迎え。日本一かわいいテーマパークというだけあって、期待できます。




















今回の企画は日ごろ出かける機会の少ない方々に十日町のいいところを見学してもらいつつ、美味しい昼食をとってもらいながら集落を超えたコミュニケーションを育んでもらい、かつ、移動販売車や松之山の商店街にはない買い物をしてもらおうという企画です。
本当に千体あるのかしら?






本当にすごいわね。素敵な人形に感動だわ。

















私にもできるかしら?なんて話をしているのでしょうか。



















花びら一枚一枚が手づくりで根気がいります。
















総勢17名(内、スタッフ4名)が参加したこの企画、結構盛り上がりました。昼食も美味しかったし、参加者の方々の声を反映して100円ショップやおしゃれな衣料品店にも立ち寄ることができました。
ちょっとリッチな気分です。




お二人同級生だそうです。


プラス茶碗蒸し。どうです。あなたも行きたくなったでしょう。

















これから引きこもりがちになりそうな冬に向かう松之山。今回の企画を検証しつつ、第2回目を考えてみたいと思います。
1たす1は、ニー!












2012年11月前半のスケジュール


男の料理教室~秋の食材を味わう~


2012年9月26日水曜日

いきいき里山協力隊第10号

今回の表紙は、松之山のスポーツ特集です。チームそれぞれの目標に向かって、日々練習に励んでいます。応援よろしくお願いします。
































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2012年10月前半のスケジュール


2012年8月24日金曜日

布川カフェでおもてなし

8月11日と18日、大地の芸術祭に来てくださった観光客の皆さんに、なめこ汁とおにぎりでおもてなしをしました。
















なめこ汁とおにぎりを作ってくださったのは、上布川地区の食生活改善推進委員(上布川ヘルスメイト)のお母さん方です。
車座おにぎりの準備・運営では、こへび隊の皆さんもがんばりました。
































おもてなしのお礼には、お土産、一芸、心づけをいただきました。
ありがとうございました。
















急きょ、紙皿にお礼の寄せ書きをしてくれた皆さんもいました。
















食事でのおもてなしは終了しましたが、芸術祭期間中は、布川カフェを無料休憩所&観光案内所として開放し、飲み物・茶菓子の無料提供や、民芸品の販売を行っています(スタッフ在室時のみ)。お気軽にお立ち寄りくださいませ。